Archive
4 ปัญหาที่มักพบในธุรกิจแฟรนไชส์
ธุรกิจแฟรนไชส์ถือเป็นรูปแบบการดำเนินธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ที่กำลังสนใจอยากจะมีธุรกิจเล็กๆเป็นของตนเอง สาเหตุคือแต่ละกิจการนั้นจะกำหนดรูปแบบมาแล้วจากเจ้าของแฟรนไชส์เอง อย่างไรก็ตามแม้รูปแบบของแฟรนไชส์จะเป็นสูตรสำเร็จอยู่แล้ว แต่ในโลกแห่งความเป็นจริงทุกอย่างก็ไม่ได้จะเป็นไปตามสูตรสำเร็จที่ตั้งไว้เสมอไปเพราะก็มีผู้ซื้อแฟรนไชส์ประสบความล้มเหลวให้เห็นมิใช่น้อย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าธุรกิจแฟรนไชส์เองก็มีจุดบกพร่อง ดังนั้นผู้ประกอบการที่กำลังจะซื้อแฟรนไชส์จะต้องลองพิจารณาก่อนที่จะตัดสินใจซื้อในขั้นสุดท้าย โดยปัญหาที่ควรเอามาพิจารณามีดังต่อไปนี้
1.คุณถูกเอาเปรียบจากเจ้าของแฟรนไชส์หรือไม่ ปัญหานี้ก็มีให้พบเห็นค่อนข้างมากอันเกิดจากกฎข้อบังคับที่ผู้เป็นเจ้าของแฟรนไชส์เป็นผู้กำหนดขึ้นซึ่งแน่นอนว่ากฎดังกล่าวต้องเอื้อประโยชน์ให้กับผู้เป็นเจ้าของแฟรนไชส์แน่นอน เช่น การบังคับให้ซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ทุกอย่างจากทางเจ้าของ การบังคับให้สั่งสินค้าเป็นจำนวนมากๆต่อหนึ่งครั้ง เป็นต้น ดังนั้นทางที่ดีก่อนที่จะตัดสินใจทำสัญญาซื้อจะต้องศึกษาข้อมูลในส่วนตรงนี้ให้ดีเสียก่อน
2.แฟรนไชส์วางแผนระบบไม่มีคุณภาพ ปัจจุบันปัญหานี้ก็มีให้พบเห็นค่อนข้างมาก โดยในบางธุรกิจหลังจากจ่ายเงินซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วผู้ประกอบการบางรายก็ไม่เคยได้พบเจอหรือได้รับการช่วยเหลือจากเจ้าของแฟรนไชส์อีกเลย ปล่อยให้ดูแลธุรกิจของตนเองแต่เพียงลำพัง ซึ่งแน่นอนว่าสุดท้ายธุรกิจที่ซื้อมาก็ไปไม่ไหวและต้องปิดปรับปรุงอย่างถาวรในมี่สุด ดังนั้นก่อนที่จะตัดสินใจซื้อผู้ประกอบการควรสอบถามรายละเอียดในเรื่องการให้ความช่วยเหลือให้ดีเสียก่อน
3.ทำเลไม่ดี ต้องเข้าใจว่าพื้นที่ในแต่ละแห่งมีสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน การมีพื้นที่ว่างไม่ได้หมายความว่าพื้นที่ตรงนั้นเหมาะสมกับการขายสินค้าเสมอไป บางพื้นที่อาจจะใหญ่สะดวกสบายแต่ไม่ได้อยู่ในจุดที่จะมีคนเดินผ่านบ่อยๆ ดังนั้นการเลือกพื้นที่จึงเป็นเรื่องสำคัญที่ผู้ประกอบการจะต้องเอาใจใส่ในเรื่องนี้ให้มากเป็นพิเศษ
4.อยู่ใกล้แฟรนไชส์สาขาอื่นมากเกินไป ปัญหานี้สร้างความอึดอัดใจจนหลายครั้งเกิดเป็นเหตุกระทบกระทั่งกันจากผู้ขายทั้งสองฝ่ายที่มาจากแฟรนไชส์เดียวกัน ซึ่งปัญหานี้ถือว่าร้ายแรงมากเพราะที่สุดแล้วจะไม่มีใครได้ประโยชน์และผลกำไรตามที่ตนเองควรจะได้เลย แถมยังต้องคอยมาแย่งชิงลูกค้ากันเอง ซึ่งเหตุดังกล่าวมักเกิดจากความเห็นแก่ตัวของเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ที่ขาดการจัดการที่ดีพอ คิดแต่จะขายของอย่างเดียว ดังนั้นก่อนที่จะเช่าพื้นที่ขายสินค้าจะต้องสำรวจดูให้แน่ใจเสียก่อนว่าไม่มีแฟรนไชส์จากที่เดียวกันในละแวกพื้นที่ดังกล่าว
หากผู้ประกอบการคิดจะทำธุรกิจแฟรนไชส์ก็คือต้องออกสำรวจข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจแฟรนไชส์ที่ตนเองสนใจในทุกๆ ด้านด้วยตนเอง แล้วจึงเอาข้อมูลที่ได้นำมาวิเคราะห์และประมวลผลถึงความน่าลงทุนในธุรกิจตัวดังกล่าว เพื่อเป็นการรับประกันให้กับตนเองว่าจำนวนเงินที่ลงทุนไปจะได้รับผลตอบแทนกลับคืนมาอย่างคุ้มค่าในที่สุด
Cr. smartsme.tv
.
.
.
.
.
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ #สูตรการชงกาแฟ #อยากเปิดร้านกาแฟ
ชาอินเดีย มีกี่ชนิด?
ชาอินเดีย มีกี่ชนิด?
.
.
ไม่ใช่เพียงแค่ว่า ประเทศอินเดีย เป็นหนึ่งในประเทศที่ผลิตชามากที่สุดเท่านั้น
.
.
เขตพี้นที่ ที่ใช้ในการปลูกชา ก็ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในที่ที่ดีที่สุด และได้องค์ประกอบที่ครบถ้วนในการปลูกชา ซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกภูมิภาค ในประเทศอินเดีย
.
.
ประมาณ 4% ของรายได้ประชาชาติของประเทศอินเดีย มาจากชาของเค้า ที่มีมากกว่า 14,000 นิคมปลูกชา ในอาณาเขตประเทศ
.
.
ภูมิศาสตร์ของประเทศอินเดีย ทำให้มีหลายสภาพภูมิอากาศ ที่แตกต่างกันทำให้ชาที่เจริญเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วมีความแตกต่างจากชาที่อื่นๆ
.
.
ชนิดของชาในประเทศอินเดียนั้น ถ้าจะให้นับกันแบบละเอียดจริงๆ ก็จะมีเป็น10ชนิด
.
.
แต่ถ้าหลักๆ ตัวสำคัญๆ ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศอินเดีย และทั่วทุกมุมโลก จะมีอยู่ 3 ชนิดหลักดังต่อไปนี้:
.
.
.
(1) ชาอัสสัม (Assam Tea)
ชาอัสสัมมาจากส่วนภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ ตั้งชื่อตามภูมิภาครัฐที่ผลิตขึ้น คือรัฐอัสสัม ภูมิภาคนี้ป่าหนาทึบอุดมสมบูรณ์เป็นบ้านของสัตว์ป่ามากมายมารวมกัน รัฐอัสสัมถือได้ว่าเป็นภูมิภาคสำหรับปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งอยู่ติดกับแม่น้ำพรหมบุตร
.
เนื่องด้วยสภาพภูมิอากาศเขตร้อนนี้ ผสมกับช่วงระยะเวลามรสุมของที่นี่ ทำให้เกิดทำให้เกิดสภาวะเรือนกระจก ด้วยความชื้นและความร้อนที่รุนแรง ทำให้กลายเป็นคุณลักษณะของชาดำอัสสัมหมักที่ไม่ซ้ำที่อื่น และเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีมาช้านาน ส่งออกมากที่สุด และได้รับความนิยมไปทั่วทุกมุมโลก
.
.
.
(2) ชาดาร์จีลิ่ง (Darjeeling Tea)
ชาดาร์จิลิ่งมาจากที่เพาะปลูกในเขตเมืองดาร์จิลิ่ง ซึ่งอยู่ในเขตเบงกอลตะวันตกของประเทศ ภูมิภาคเขตดาร์จีลิ่งนี้จะมีอากาศเย็นและชื้นและปลูกอยู่ตามเชิงเขาหิมาลัย (Himalayans) ทำให้ชารสชาติออกมามีความสวยงามประณีตและหอม และได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในชาที่ดีที่สุดในโลก ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
.
ชาตัวนี้จะมีการผลิตออกมาทุกรูปแบบในขณะนี้ แต่หลักๆจะมาในรูปแบบชาดำหมัก แต่ก็ได้รับความนิยมในรูปแบบ ชาเขียว และ ชาขาว และได้รับขนานนามในอีกชื่อหนึ่งว่า ชาแชมเปน (The Chanpagne Tea)
.
.
.
(3) ชานีลคีรี (Nilgiri Tea)
ชานีลคีรีนี้ปลูกในภาคใต้ของเทือกเขาตะวันตก ในภาคใต้ของอินเดีย ปลูกในหมู่เขาของอำเภอนีลคีรี (Nilgiris) ซึ่งอยู่ในเขตที่สูงกว่าดาร์จิลิ่ง
.
ใบชามีสีเข้ม มีกลิ่นหอม และรสชาติที่เข้มข้นอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีราคาค่อนข้างสูง ถึงขั้นได้รับการบันทึกเป็นสถิติโลกกันเลยทีเดียว ที่$600ต่อกิโล ซึ่งเป็นการประมูลที่ ลาสเวกัสในปี2006 และได้รับขนานนามในอีกชื่อหนึ่งว่า ชาบลูเม้าเท่น (Blue Mountain Tea)
.
.
.
นอกจากนี้ สิ่งที่สร้างความแตกต่าง ของชาที่มาจากอินเดีย ก็คือสไตล์ลักษณะการชงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่คนส่วนใหญ่จะเรียกว่า “จาย” หรือ “Chai”
.
.
หลายท่านจะชอบสอบถามว่า “Chai” หรือ “จาย” เหมือน หรือ แตกต่างกันอย่างไรกับ “ชาอินเดีย” โดยที่จริงแล้วก็คืออย่างเดียวกันนั่นเอง คือเป็นชื่อเรียกของคำว่า “ชา” ในภาษาอินเดียนั่นเอง
.
.
ส่วนสูตรวิธีการชงต่างๆนั้น ก็มีได้หลากหลาย โดยผสม ต้มชากับนมใส่น้ำตาลและเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย กานพลู กระวาน ขิง พริกไทย ได้ตามชอบ ชงทานร้อนๆ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของชาอินเดีย ที่ไม่สามารถลอกเลียนแบบได้
.
.
.
.
.
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ #สูตรการชงกาแฟ #อยากเปิดร้านกาแฟ
หลบหนีจากย่านในเมืองไปชิมกาแฟที่Totti Coffee คาเฟ่ที่ชาวอุดมสุขนิยมกัน
Totti Coffee Shop Top Marketplace Udomsuk
06 August 2016
เราได้ยินชื่อ Totti Coffee จากคนรอบตัวมานานว่าเป็นคาเฟ่ดี ด้านตัวกาแฟเองและเป็นที่ชื่นชอบของคนย่านอุดมสุข แต่ยังไม่มีโอกาสได้แวะไปเยี่ยมเยียนสักที ไม่นานมานี้รู้ข่าวว่าที่ร้านกำลังทดลองทำเมนู Nitro Cold Brew อยู่ เลยได้แวะไปลองชิมเมนูใหม่และถือโอกาสเข้าไปร้านนี้เสียที
ร้าน Totti Coffee มีอยู่ทั้งหมด 3 สาขา คือที่ตลาดยิ่งนรา หน้าสวนหลวง ร.9 เป็นสาขาแรกสุด ขายมานานกว่า 10 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อ และเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักปั่นและคนที่มาออกกำลังกายในสวนหลวง ร.9 เน้นขายกาแฟสไตล์ไทยแบบรสหวานมันที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย ส่วนสาขาที่ 2 อยู่ที่ Bike Park Cafe x Totti Coffee อ่างศิลา จังหวัดชลบุรี
สาขาที่เราแวะมาลองเมนูใหม่ คือสาขา Totti Coffee Shop Top Marketplace Udomsuk เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ตั้งอยู่ชั้น 1 ใน Top Marketplace ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ถึงจะเน้นชงกาแฟแบบสไตล์ไทยๆ แต่ก็สนใจเรื่องกาแฟเป็นพิเศษในทุกกระบวนการ ตั้งแต่ค้นหาเมล็ดทั้งในไทยและต่างประเทศ จนถึงการคั่วและชง เร็วๆ นี้กำลังจะทำโรงคั่วเล็กๆ ของตัวเองอีกด้วย
จากการได้นั่งคุยกับ หนึ่ง-กนกวรรณ วงศ์น้อมจิตร ทำให้เราชอบร้าน Totti Coffee ตรงความสนุกในการเบลนด์เมล็ดกาแฟเพื่อนำไปชงให้เหมาะสมกับกาแฟแบบต่างๆ เพื่อให้ได้รสที่เข้ากับเมนูนั้นๆ มีกาแฟที่เบลนด์สำหรับทำเอสเพรสโซ่ 3 แบบ สำหรับใช้ทำเอสเพรสโซ่เย็น และมีระดับพรีเมียมขึ้นมาอีกเพื่อใช้เสิร์ฟเอสเพรสโซ่ช็อต เบลนด์เมล็ดอีกแบบสำหรับทำคาปูชิโน่ และอีกแบบสำหรับทำลาเต้โดยเฉพาะ มากกว่าที่จะใช้เมล็ดเบลนด์แบบเดียวกันทุกเมนู โดยเน้นความเหมาะสมของรสชาติที่ทั้งตัวเจ้าของร้านและลูกค้าชอบ เราคิดว่าเป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ ทำให้เห็นความสนุกในการทดลองเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ของเจ้าของร้าน รวมถึงการปรับตัวเข้าหาลูกค้าว่าแต่ละคนชอบกินรสอะไร ประมาณไหน
ขณะนั่งอยู่ในร้าน เราสังเกตเห็นลูกค้าแวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสาย และสั่งเมนูที่แตกต่างกันไปตามความชอบส่วนตัว ตั้งแต่กาแฟเย็นจนถึงเลือกเมล็ดต่างประเทศที่มีให้เลือกจากหลายโรงคั่วกินเป็นกาแฟแบบฟิลเตอร์ และเมนูน้องใหม่อย่าง Nitro Cold Brew ที่กำลังนิยมในตอนนี้ ทางร้านก็เริ่มสนใจทดลองทำเช่นกัน แต่กำลังอยู่ในช่วงทดลองปรับปรุงสูตร ซึ่งก็ยังมีคนมาถามถึงเมนูนี้อยู่เรื่อยๆ
นอกจากกาแฟ ทางร้านยังมีเมนูสำหรับคนที่ไม่ดื่มกาแฟไว้เสิร์ฟให้กินคู่กับครัวซองต์แบบต่างๆ ที่อบสดใหม่ทุกเช้าด้วย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไม Totti Coffee ถึงเป็นร้านแนะนำในดวงใจของชาวอุดมสุขหลายๆ คนที่เรารู้จัก
Cr. adaymagazine.com
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ #สูตรการชงกาแฟ #อยากเปิดร้านกาแฟ
กลยุทธ์โปรโมทให้คนมาร้านอาหาร-ร้านกาแฟด้วย Pokemon Go
กลยุทธ์โปรโมทให้คนมาร้านอาหาร-ร้านกาแฟด้วย Pokemon Go
By Isriya Paireepairit -07/08/2016
โปรโมทร้านอาหาร Pokemon Go
กระแส Pokemon Go ที่กำลังฮิตกันทั่วบ้านทั่วเมืองในตอนนี้ ถือเป็นโอกาสดีของร้านค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟต่างๆ ที่สามารถฉกฉวยเอากระแสฝูงชนที่ออกมาเดินเล่นเกม (foot traffic) เพื่อแปรเปลี่ยนเป็นยอดขายได้
สิ่งที่คนเล่น Pokemon Go ทุกคนต้องการคือจับตัว “โปเกมอน” ให้ได้เยอะๆ ซึ่งตามปกติแล้ว โปเกมอนจะเกิดมาตรงไหนในแผนที่ขึ้นกับการสุ่มของเกม แต่ผู้พัฒนา Niantic Labs ก็เปิดโอกาสให้เราสามารถจ่ายเงินซื้อไอเทมในเกม เพื่อกำหนดตำแหน่งให้โปเกมอนเกิดได้ง่ายขึ้น (ในต่างประเทศก็มีคนใช้เทคนิคนี้กัน)
เทคนิคตรงนี้จึงสามารถนำมาใช้ดึงคนเล่นให้มายังสถานที่ที่เราต้องการได้ และเมื่อเรียกคนมาได้แล้ว จะแปรเปลี่ยนเป็นยอดขายและรายได้หรือไม่ ก็ขึ้นกับเทคนิคการตลาดของร้านค้าหรือธุรกิจแต่ละแห่งแล้ว
บทความนี้จะมาสอนวิธีการเรียกคนมายังจุดที่เล่น Pokemon ทีละขั้นตอนไป ให้เจ้าของร้านค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟ แบบเข้าใจง่าย มีขั้นตอนดังนี้
หัดเล่น Pokemon Go ก่อน
แน่นอนว่าผู้ประกอบการร้านค้าต้องเล่น Pokemon Go ก่อน ขั้นตอนง่ายๆ คือดาวน์โหลดเกมจาก Play Store และ App Store แล้วอ่านวิธีการเล่น Pokemon Go แบบคร่าวๆ เพื่อให้เข้าใจกลไกการเล่นเกมก่อน
2. หน้าร้านของเรามี Poke-Stop หรือไม่
สถานที่ในเกม Pokemon Go จะมีสถานที่อยู่ 2 แบบ ได้แก่
Poke-Stop เปรียบได้กับ “ป้ายรถเมล์โปเกมอน” ซึ่งเป็นจุดที่ผู้เล่นเข้ามาเก็บไอเทมต่างๆ ในเกม
Gym เป็นจุดสำหรับนำโปเกมอนมาต่อสู้กัน จะเริ่มใช้ได้สำหรับผู้เล่นเลเวล 5 ขึ้นไปเท่านั้น
ตัวอย่างหน้าตาของป้าย Poke-Stop (สองอันด้านล่าง สีม่วงและสีฟ้า) ส่วน Gym คือฐานที่อยู่ด้านบน
สิ่งที่ร้านอาหาร ร้านค้า ร้านกาแฟ ต้องการคือ Poke-Stop ซึ่งตรงนี้ขึ้นกับโชคชะตา ถ้าบริเวณใกล้ๆ กับร้านของเรามีป้าย Poke-Stop ก็ถือว่าโชคดีไป แต่ถ้าไม่มี ก็คงทำอะไรมากไม่ได้ในตอนนี้
3. ซื้อไอเทม Lure Module มาล่อโปเกมอน
ถ้าเงื่อนไขผ่าน หน้าร้านของเรามีป้าย Poke-Stop ตั้งอยู่ เราสามารถซื้อไอเทมในเกมชื่อ Lure Module มาใช้ล่อโปเกมอนให้เกิดได้บ่อยขึ้น
ขั้นตอนการซื้อไอเทมในเกม มีดังนี้
เริ่มจากในหน้าจอแผนที่ ให้กดที่ปุ่มลูกบอล Pokeball ด้านล่างของหน้าจอ
จากนั้นจะมีเมนูต่างๆ ขึ้นมาให้เลือก ให้เราเลือกเมนู Shop
เมื่อเข้ามายังหน้า Shop ให้มองหาไอเทมที่เขียนว่า Lure Module (ตัวล่อโปเกมอน) ซึ่งมี 2 แบบให้เลือก
Lure Module แบบ 1 ชิ้น ราคา 100 เหรียญ
Lure Module แบบ 8 ชิ้น ราคา 680 เหรียญ (เฉลี่ยชิ้นละ 85 เหรียญ)
การซื้อไอเทมในเกมต้องใช้เหรียญโปเกมอน ซึ่งเป็นสกุลเงินภายในเกม เราต้องเอาเงินจริงไปซื้อเหรียญนี้ก่อน วิธีการซื้อเหรียญสามารถซื้อได้จาก Shop หน้าเดียวกัน (เลื่อนลงไปด้านล่าง) เรตราคาเริ่มต้นคือ 100 เหรียญโปเกมอนต่อ 1 ดอลลาร์สหรัฐ หรือเป็นเงินไทยคือ 35 บาท
แน่นอนว่าถ้าซื้อทีเดียวเยอะๆ ก็ได้ราคาถูกเป็นพิเศษ (แพ็กเกจใหญ่ที่สุดคือ 14,500 เหรียญ 3,500 บาท หรือหารออกมาแล้ว 100 เหรียญ ประมาณ 24 บาทกว่าๆ)
วิธีการซื้อคือกดเลือกแพ็กเกจเหรียญที่ต้องการ แล้วจะเป็นการซื้อไอเทมจาก Play Store หรือ App Store ด้วยบัตรเครดิตที่เราผูกเอาไว้มาก่อนแล้ว
ในการซื้อครั้งแรกเราอาจเลือกแพ็กเกจเล็กๆ ลองซ้อมมือดูก่อนได้
เมื่อซื้อเหรียญแล้ว เราสามารถซื้อ Lure Module ได้ทันที พอเรามี Lure Module แล้ว ก็ลองเดินไปที่ป้าย Poke-Stop กดที่ป้ายแล้ว เลือกตรงช่องสีขาวทางด้านบนของหน้าจอ ตรงที่ชี้ลูกศรไว้
ถ้าเราซื้อไอเทมเอาไว้แล้ว ก็สามารถติดตั้งไอเทมนี้ได้ทันที
ป้าย Poke-Stop ที่ติดตั้ง Lure Module แล้ว จะมีประกายริบบิ้นสีชมพูล้อมรอบ แสดงให้เห็นว่าเป็นป้ายที่มีโปเกมอนเกิดบ่อยมากเป็นพิเศษ ผู้เล่นที่แวะเวียนผ่านมา ก็จะเห็นได้จากแผนที่ทันทีว่าป้ายตรงนี้มีโปเกมอนเกิดเยอะ รีบเดินเข้ามาจับโดยพลัน
เศรษฐศาสตร์ของ Lure Module มีต้นทุนค่าไอเทมต่อวันเท่าไร
Lure Module หนึ่งอัน สามารถใช้ล่อโปเกมอนอยู่ได้นาน 30 นาที ถ้าลองคำนวณดู Lure Module หนึ่งอันราคา 35 บาท ก็จะมีต้นทุนการล่อโปเกมอนที่ประมาณนาทีละ 1 บาท
ถ้าเราต้องการล่อโปเกมอนตลอดทั้งวัน 24 ชั่วโมง เราต้องใช้ Lure Module ทั้งหมด 48 อัน ถ้าคิดราคาต่อวันก็อยู่ทีประมาณ 1,680 บาท แต่ในทางปฏิบัติแล้ว เราอาจใช้ Lure Module เฉพาะบางเวลาเท่านั้น เช่น เปิดใช้เป็นช่วงๆ รวมกันแล้วทั้งวัน 8 ชั่วโมง (16 ชิ้น) ต้นทุนค่าการตลาดอยู่ที่ 16 ชิ้น x 35 บาท = 560 บาท
สมมติว่าเราต้องการลดต้นทุนค่าไอเทมแบบสุดๆ ด้วยการซื้อแพ็กเกจเหรียญแบบใหญ่ที่สุด 14,500 เหรียญ ก็จะสามารถซื้อ Lure Module ในราคาชิ้นละ 24 บาทกว่า (ปัดเศษขึ้นเป็น 25 บาท) ต้นทุนต่อวันก็จะลดลงมาอีก เหลือที่วันละ 16 ชิ้น x 25 บาท = 400 บาท (หรือถ้าใช้งานทั้งวันคือ 48×25 = 1,200 บาท)
ค่าใช้จ่ายประมาณนี้ถือว่าไม่แพงเลย โดยเฉพาะถ้าร้านค้า ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟนั้นๆ จ่ายเงินซื้อโฆษณาออนไลน์ผ่าน Google AdWords หรือ Facebook Boost Post อยู่แล้ว
ขั้นสุดท้าย แปรเปลี่ยนคนเล่นโปเกมอนเป็นรายได้
เมื่อเราสามารถล่อโปเกมอนมาที่ป้าย Poke-Stop ที่เราต้องการได้แล้ว ขั้นต่อไปที่เราต้องทำคือโปรโมทว่าร้านค้าของเรามีป้าย Poke-Stop พร้อมติดตั้ง Lure Module ล่อโปเกมอนให้คนได้รับทราบ ซึ่งเทคนิคการโปรโมทของแต่ละร้านก็คงแตกต่างกันไป เช่น ใช้ช่องทางโซเชียลอย่าง Facebook หรือ Instagram
จากนั้น เมื่อมีคนเข้ามาเล่น Pokemon Go ที่ร้านของเราแล้ว ที่เหลือก็คือเปลี่ยนคนเหล่านี้เป็นลูกค้า ด้วยโปรโมชั่นต่างๆ เช่น ร้านกาแฟอาจออกโปรโมชั่น เล่น Pokemon ให้ส่วนลดพิเศษ 10% หรือถ้ามาเล่นกันเป็นกลุ่ม 3 คนขึ้นไป ให้ส่วนลดเพิ่มอีก เป็นต้น
ตัวอย่างร้านกาแฟในต่างประเทศ ที่จัดโปรโมชั่นเอาใจคนเล่น Pokemon Go
Cr. Brandinside.asia
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ #สูตรการชงกาแฟ #อยากเปิดร้านกาแฟ
ชาอินเดีย กาแฟเปอร์เซีย 6 รูปแบบการลงทุน
ชาอินเดีย กาแฟเปอร์เซีย
6 รูปแบบการลงทุน
สูตรชงสำเร็จ
1.) โปรโมชั่นพิเศษ 6,900 บาท สิ่งที่จะได้คือ วัตถุดิบ ใบชา กาแฟ และเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งจะสามารถ นำไปทำขายได้ 1,000 แก้ว/ขวด แล้วก็จะมีคู่มือวิธีการทำให้ 1 เล่ม ซึ่งคู่มือเล่มนี้จะสามารถ นำวัตถุดิบที่ได้ไปทำตามคู่มือได้เลยง่ายๆ ไม่ต้องเดินทางมาเรียนอบรม และจะได้ช้อนตวงเฉพาะของเราซึ่งต้องใช้ในการทำ และจะได้ป้ายร้าน สามป้าย คือป้ายร้าน ป้ายโลโก้ ป้ายเมนูตั้งพื้น ซึ่งสามารถนำไปติดตั้งกับอะไรยังงัยก็ได้พร้อมไฟล์แบรนด์เของเราซึ่งสามารถนำไปพิมพ์อิ้งเจ็ตไวนิลออกแบบร้านได้ตามชอบและทำสติ๊กเกอร์ติดแก้วติดขวดได้เลยง่ายๆครับ เมนูที่ได้5เมนูต่อไปนี้ครับ
ชาอินเดีย–กาแฟเปอร์เซีย 5 รส(เย็น/ร้อน)
(1) กาแฟเปอร์เซีย Persian Coffee
(2) ชานมมาซาล่า Masala Milk Tea
(3) ชานมการ์ดาม่อม Cardamom MilkTea
(4) ชานมน้ำผึ้ง Honey Milk Tea
(5) ชาดำ Black Tea
วัตถุประสงค์ คือ สำหรับลูกค้าที่มีร้านกาแฟอยู่แล้วเป็นหลัก จะเป็นร้านกาแฟสด ร้านกาแฟโบราน ร้านชานมหรือร้านอะไรแบบใดก็ได้, เป็นชุดวัตถุดิบล้วน ไม่มีอุปกรณ์ในการชง สามารถนำไปเสริมเมนูในร้านได้เลยง่ายๆ ทั้งแบบใส่แก้ว และอัดบรรจุขวดไปพร้อมกัน
2.) 19,000 บาท
จะได้ป้ายร้าน 3 ป้ายพร้อมไฟล์แบรนด์เหมือนกัน คู่มือเล่มหนึ่งเหมือนกัน วัตถุดิบจะได้เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัวจาก 1,000 แก้ว เป็น 2,000 แก้ว/ขวด และที่จะเพิ่มขึ้นมาอีกก็คือ อุปกรณ์ในการทำทั้งหมดครบชุดตั้งแต่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาต้ม หม้อต้ม เหยือกตวง กระบอกตวง กระบอกน้ำใส่ชา ขวดโหลโลโก้เอาไว้ใส่ชา กาแฟเครื่องปรุงต่างๆโชว์ แก้วร้อน แก้วเย็น นม น้ำผึ้ง น้ำตาล จุกจิกทั้งหมดที่จำเป็นต้องใช้ในการทำ โดยไม่ต้องหาซื้ออะไรเพิ่มอีก ทำขายได้ทันที เมูที่ได้5เมนูเหมือนชุด6900ครับ
วัตถุประสงค์ คือ สำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟ แต่ยังไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเป็นชุดวัตถุดิบ พร้อมอุปกรณ์ในการชงครบ สามารถนำไปทำขายได้เลยง่ายๆทั้งแบบใส่แก้ว และอัดบรรจุขวดไปพร้อมกัน
3.) 32,000 บาท
ก็คือชุด 19,000 แหละครับ แต่เพิ่ม โถจ่ายน้ำโลโก้ขนาด 7ลิตร จำนวน2โถเพิ่มเข้าไปครับ
วัตถุประสงค์ คือ สำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟ แต่ยังไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเป็นชุดวัตถุดิบ พร้อมอุปกรณ์ในการชงครบ สามารถนำไปทำขายได้เลยง่ายๆทั้งแบบใส่แก้ว และอัดบรรจุขวดไปพร้อมกัน พร้อมด้วยโถจ่ายน้ำโลโก้ของแบรนด์เราที่จะทำให้ร้านดูดีขึ้นไปอีก ชุดรูปแบบนี้เป็นชุดยอดนิยมที่สุด ที่ทำให้ร้านสะดวกในการขาย และสบบูรณ์แบบที่สุด
สูตรชงแก้วต่อแก้ว
(4) 96,000 บาท
ป้ายร้าน, ป้ายเมนูตั้งพื้น, ป้ายโลโก้, พร้อมคู่มือวิธีการ 1 เล่ม, วัตถุดิบใบชา-กาแฟ-เครื่องปรุงฯรวมทำได้ 2,000 แก้ว รวมนำไปทำได้ 5รสคือ1. กาแฟเปอร์เซีย Persian Coffee 2. ชานม มาซาล่า Masala Milk Tea 3. ชานม การ์ดาม่อม Cardamom Milk Tea 4. ชานม น้ำผึ้ง Honey Milk Tea 5. ชาดำ Black Tea และเพิ่มอุปกรณ์ในการทำทั้งหมดครบชุด
วัตถุประสงค์ คือ สำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟ แต่ยังไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเป็นชุดวัตถุดิบ พร้อมอุปกรณ์ในการชงครบ สามารถนำไปทำขายได้เลยง่ายๆ สามารถปรับและพัฒาสูตรได้หลากหลาย ให้สามารถมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ชุดรูปแบบนี้กำลังแพร่ขยายไวมาก และเป็นที่นิยมสูงโดยเฉพาะท่านที่ชื่นชอบศิลปะในการชงชาที่ไม่ได้อยู่ในกรอบแบบเดิมๆ
สูตรกาแฟสด + สูตรชงสำเร็จ
5.) 123,000 บาท
สิ่งที่จะได้รับคือ ป้ายร้าน ป้ายเมนูตั้งพื้น ป้ายโลโก้พร้อมไฟล์แบรนด์ อบรมวิธีการทำพร้อมคู่มือ วัตถุดิบใบชา-กาแฟ-เครื่องปรุงฯ รวมทำได้ 2,000 แก้ว/ขวด นำไปทำขายได้ 5เมนูสูตรชงสำเร็จ และอุปกรณ์ในการทำครบชุด และเพิ่มเครื่องทำกาแฟสด EXPOBAR: OFFICE PULSER 1 GR. เครื่องบดเมล็ดกาแฟ EXPOBAR 600 ODG พร้อมอุปกรณ์บาริสต้าครบชุด สำหรับทำกาแฟเปอร์เซียสูตรกาแฟสดเพิ่มอีก 5 รส คือ
1. Persian Espresso
2. Persian Cappuccino
3. Persian Latte
4. Persian Mocca
5. Persian Cocoa
วัตถุประสงค์ คือ สำหรับลูกค้าที่อยากเปิดร้านกาแฟ มาตรฐานกาแฟสด พร้อม วัตถุดิบและอุปกรณ์บาริสต้าแบบครบวงจร พร้อมด้วยเครื่องชงกาแฟมาตรฐานระบบ MANUAL และเตรื่องบดเม็ดกาแฟ สามารถเปิดร้านขายได้ทันที
6.) 139,000 บาท
(ป้ายร้าน, ป้ายเมนูตั้งพื้น, ป้ายโลโก้, อบรมวิธีการทำพร้อมคู่มือ, วัตถุดิบใบชา-กาแฟ- เครื่องปรุงฯรวมทำได้ 2,000 แก้ว รวมนำไปทำได้ 5รสคือ1. กาแฟเปอร์เซีย Persian Coffee 2. ชานม มาซาล่า Masala Milk Tea 3. ชานม การ์ดาม่อม Cardamom Milk Tea 4. ชานมน้ำผึ้ง Honey Milk Tea 5. ชาดำ Black Tea, อุปกรณ์ในการทำทั้งหมดครบชุดของชาอินเดีย , และเพิ่มเครื่องทำกาแฟสด EXPOBAR : OFFICE CONTROL 1 GR. เครื่องบดเมล็ดกาแฟ EXPOBAR 600 ODG พร้อมอุปกรณ์บาริสต้าครบชุด สำหรับทำกาแฟเปอร์เซียสูตรกาแฟสด เพิ่มอีก5รสคือ
1.Persian Espresso
2.Persian Cappuccino
3.Persian Latte
4.Persian Mocca
5.Persian Cocoa
วัตถุประสงค์ คือ สำหรับลูกค้าที่อยากเปิดร้านกาแฟ มาตรฐานกาแฟสด พร้อม วัตถุดิบและอุปกรณ์บาริสต้าแบบครบวงจร พร้อมด้วยเครื่องชงกาแฟมาตรฐานระบบ AUTO และเตรื่องบดเม็ดกาแฟ สามารถเปิดร้านขายได้ทันที
* ฟรี ! ค่าแฟรนไชส์*
* ไม่เสียค่า Loyalty Fee*
* ไม่หักเปอร์เซ็นต์การขาย*
* เป็นเจ้าของร้านได้เต็มตัว*
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ #สูตรการชงกาแฟ #อยากเปิดร้านกาแฟ
การชงกาแฟแบบไนโตร Nitro Cold Brew
Nitro Cold Brew
ไม่นานมานี้ สตาร์บัคส์เริ่มหันมาให้ความสนใจกับกาแฟ Nitro Cold Brew กาแฟรูปแบบหนึ่งที่ใช้การสกัดด้วยการแช่น้ำเย็นหมักไว้ในระยะเวลาที่เหมาะสมแล้วอัดแก๊สไนโตรเจนเข้าไป เพื่อสร้างฟองครีมนุ่มนวลให้กับกาแฟโดยไม่ทำลายรสชาติ ผ่านหัวฉีดแบบเดียวกันกับที่ใช้กับเบียร์ ทั้งสัมผัสและหน้าตาก็ออกมาคล้ายๆ กับเบียร์มาก กาแฟแบบ Nitro Cold Brew เป็นการสร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟรูปแบบใหม่ๆ ให้กับคอกาแฟ และเมื่อแบรนด์กาแฟยักษ์ใหญ่ขยับตัวแบบนี้ แปลว่ากาแฟ Nitro Cold Brew คงมีอะไรที่ไม่ธรรมดา
ส่วนในไทยก็มีหลายร้านที่เสิร์ฟเมนูนี้อยู่บ้างแล้ว เลยอยากลองแนะนำในคาเฟ่ในกรุงเทพฯ ที่มีเมนู Nitro Cold Brew ให้ไปลองเปิดประสบการณ์กันดู
Kaizen Coffee Co.
ร้านกาแฟ specialty ย่านเอกมัย เป็นร้านที่นำเสนอ Nitro Cold Brew เป็นรายแรกๆ ให้กับนักชิมกาแฟในบ้านเรา เกิดจากความอยากทดลองของเจ้าของร้านที่ต้องการสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับการดื่มกาแฟ และรู้สึกว่า Nitro Cold Brew คือส่วนผสมของความคราฟต์ระหว่างคนทำกาแฟกับคนทำเบียร์ เนื่องจากต้องใช้ศาสตร์ของทั้ง 2 แขนงนี้ร่วมกัน ในช่วงแรกทดลองใช้เมล็ดกาแฟแบบ single origin ในการทำ และพัฒนาไปใช้เมล็ด house blend พิเศษของร้าน เพื่อให้ได้กลิ่นและรสพิเศษเพิ่มขึ้น
อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ Dark Negro เป็น granita ที่เอาเอสเพรสโซช็อตแบบเข้มข้นไปแช่เย็นและขูดเป็นเกล็ดน้ำแข็ง เสริฟคู่กับไอศครีมวานิลา แต่งกลิ่นหอมด้วยเปลือกส้ม หลังจากกินไอศครีมจนหมดก็ราดนมลงไปเพื่อกินกับเกล็ดน้ำแข็งที่เหลือได้ด้วย
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 08.00 – 18.00 น.
Facebook l Kaizen Coffee Co.
Sleep Enemy
ร้านน่ารักย่านพหลโยธิน ถัดไปไม่ไกลจากเมเจอร์รัชโยธิน ทุกเมนูของที่นี่พิถีพิถันในการเลือกใช้เมล็ดรวมถึง Nitro Cold Brew ด้วย เมล็ดที่เลือกใช้คือ Ethiopia Sidamo Guji เมนูนี้มีฟองนุ่มละเอียดและกลิ่นเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟที่ให้กลิ่นดอกไม้และกลิ่นหมักคล้ายไวน์ ผสมกับกลิ่นหอมของเลมอนที่ใส่มาในแก้วด้วย
แต่หากใครชอบกาแฟเข้มๆ อยากให้ลองชิมเมนู Fruiter เป็นเมล็ด espresso blend ของร้าน ผสมระหว่าง Brazil Ethiopia และเมล็ดที่ได้รางวัลของไทยจากอมก๋อย
อีกเมนู signature ที่อยากแนะนำคือ Atlantis ช็อกโกแลตเข้มข้นผสมไซรัปมินต์สูตรลับเฉพาะ ได้กลิ่นหอมเย็นของมินต์ผสมกับความหวานขมของช็อกโกแล็ตสุดๆ
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11.00 – 22.00 น.
Facebook l Sleep Enemy
SNP Headquarter
คาเฟ่ล่าสุดของแบรนด์ใหญ่อย่าง S&P ที่เพิ่งเปิดใหม่ใต้ตึก Italthai ถนนเพชรบุรี ก็เริ่มหันมาให้ความสนใจกาแฟแบบ specialty อย่างจริงจังเช่นกัน โดยเฉพาะสาขานี้ มีทั้งกาแฟแบบ espresso based จากเมล็ดที่มีให้เลือกจากหลายแหล่งปลูกแล้ว ยังมี Nitro Cold Brew ที่ใช้เมล็ด Single Origin จาก Kenya และ Costa Rica เป็นหลัก นอกจากจะกินกาแฟดำแบบ original แล้ว ยังเลือกเป็นแบบผสมเลมอนเพิ่มความสดชื่นได้ด้วยนะ ส่วนความดีงามแต่ไหนแต่ไรของ S&P หรือใครชอบอาหารสไตล์ Vanilla Cafe อย่างอาหารและของหวานแบบไทยๆ ที่นี่ก็ยังเสิร์ฟในเมนูสไตล์ comfort food น่าสนใจหลายเมนู เช่น ข้าวผัดน้ำพริกไตปลา หมูกะปิทอด ข้าวคลุกกะปิคลองโคน เฟรนช์ฟรายส์มะเขือยาว ปิดท้ายด้วยของหวานไทยๆ อย่าง ลอดช่องแตงไทยข้าวเม่ามะพร้าวปั่น
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 07.00 – 21.00น.
Facebook l SNP Headquarter
Bhava cafe
จะว่าเป็นคาเฟ่ก็เรียกไม่ได้เต็มปาก Bhava Cafe เป็นห้องขนาดเล็กที่อยู่ในตลาดสีลม สแควร์ ฟู้ดเซ็นเตอร์ ถนนนราธิวาสฯ ซอย 1 รายรอบด้วยร้านค้า ร้านอาหารในฟู้ดคอร์ตมากมาย
ที่นี่จะขายแต่เฉพาะเมนู Nitro Cold Brew เท่านั้น มีเมนูแบ่งเป็น Black คือกาแฟดำซึ่งจะแบ่งเป็นแบบคั่วเข้มและคั่วอ่อนตามแต่ชอบ และแบบ White คือกาแฟใส่นมและไซรัป นอกจากนี้ยังมีชาเป็นเมนูสำหรับคนที่ไม่กินกาแฟแต่อยากลองสัมผัสกับ Nitro Cold Brew ดูอีกด้วย
ใครใกล้ที่ไหนลองไปเปลี่ยนประสบการณ์ ชิมกาแฟที่ให้สัมผัสเหมือนดื่มเบียร์กันดูนะ ไม่ใช่แค่ที่กรุงเทพฯ เท่านั้นจะมีแค่เมนู Nitro Cold Brew คาเฟ่หลายๆ ที่ก็มีเสิร์ฟกันอยู่แล้ว ไว้จะแนะนำในครั้งต่อๆ ไปนะ
เวลาเปิด-ปิด : จันทร์-ศุกร์ 07.00 – 14.30 น.
Facebook l Bhavacafe
cr. adaymagazine
.
.
.
.
.
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ #สูตรการชงกาแฟ #อยากเปิดร้านกาแฟ
19 ขั้นตอนสู่การเปิดร้านกาแฟด้วยตัวเอง
ใครที่มีความฝันที่จะเปิดร้านกาแฟ วันนี้ แอดมินมี 19 ขั้นตอนสู่การเปิดร้านกาแฟด้วยตัวเองมาฝากกันค่ะ เผื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจของใคร หลายๆคนนะคะ
1. ถามตัวเองอีกครั้งว่าคุณรักที่จะทำร้านกาแฟจริงจังแล้วหรือเปล่า
2. ตรวจสอบงบประมาณ สำหรับการลงทุนให้เหมาะสมกับกำลังทรัพย์ของตนเอง
3. หาทำเลที่เหมาะสม ทำเลที่เหมาะสมในที่นี้ก็คือ เป็นสถานที่มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย และที่สำคัญปราศจากคู่แข่ง
4. ค้นหาความชื่นชอบและรสนิยมส่วนตัว เพื่อนำมาปรับใช้ในการวางคอนเซ็ปต์ของร้านกาแฟ
5. คิดคอนเซ็ปต์ของร้าน เพื่อให้ร้านมีจุดขายที่โดดเด่น
6. คิดชื่อร้านที่เหมาะสมและออกแบบโลโก้ โดยต้องคำนึงว่าจะต้องเป็นชื่อและโลโก้ที่สามารถจดง่าย และเข้ากับกลุ่มลูกค้า
7. ออกแบบตกแต่งร้าน
8. คัดเลือกรายการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน
9. จดรายการสิ่งของอุปกรณ์ทั้งหมดที่ต้องใช้ในร้าน
10. เรียนรู้เรื่องกาแฟและการชงกาแฟ รวมทั้งขนม อาหารว่าง ที่จะขายอื่นๆ
11. คัดเลือกและฝึกหัดพนักงาน สำหรับบริการที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าทุกคน
12. ทำตารางเวลา สำหรับจัดสรรการบริหารจัดการ
13. จัดซื้อสิ่งของและอุปกรณทั้งหมด ตามรายการที่จดไว้
14. เตรียมแผนการเปิดร้าน คำนวณจุดคุ้มทุน วางแผนการขาย
15. กำหนดวันเปิดร้าน
16. ทดลองชงกาแฟให้เพื่อนหรือคนในครอบครัวชิม และปรับปรุงสูตรกาแฟของคุณให้กลมกล่อม คงที่
17. เช็คความเรียบร้อยของสิ่งของอุปกรณ์
18. เตรียมตัวรับมือกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้น และเตรียมแนวทางในการแก้ไข
19. เปิดร้าน!! หากคุณมีทั้ง 19 ข้อนี้ แล้ว เปิดร้านกาแฟได้เลย
CR: smartsme.tv
.
.
.
.
.
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย #กาแฟเปอร์เซีย #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์ #ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย #แฟรนไชส์ #theindiantea #theindianteafranchise #franchisethailand #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม #แฟรนไชส์กาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจร้านกาแฟ #ขายกาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟสด #แฟรนไชส์กาแฟโบราณ
กาแฟเปอร์เซีย คืออะไร? มาจากไหน? ทำอย่างไร?

กาแฟเปอร์เซีย คืออะไร? มาจากไหน? ทำอย่างไร?
.
“กาแฟเปอร์เซีย” (Persian Coffee) มีที่มาจากวัฒนธรรมการชงกาแฟของชาวเบดูอิน ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์หลักที่อาศัยในดินแดนทะเลทราย หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งคือชาวเปอร์เซียโบราณ ในปัจจุบันคือดินแดนหรือกลุ่มประเทศตะวันออกกลางนั่นเอง
.
การรับรองแขกของชาวเบดูอินที่มาเยี่ยมเยือน ด้วยกาแฟแบบเปอร์เซียซึ่งมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน นั้นถือเป็ นการให้เกียรติอันสูงสุดต่อแขกที่มา
.
ชาวเบดูอินนั้นยังมีธรรมเนียมข้อหนึ่งว่าหากชายหนุ่ม เสนอกาแฟนี้ ให้หญิงสาว แล้วหญิงสาวรับหมายความว่า หญิงนั้นต้องแต่งงานกับหนุ่มผู้ให้ และการแต่งงานจะต้องกำหนดสินสอดเป็นจำนวนแพะหรือแกะตามแต่ระบุ
และต้องจัดพิธีฉลอง 3วัน 3คืน ในกระโจมหนังขนาดยาวของพวกเขา ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองยิ่งใหญ่งานหนึ่งเลยทีเดียว
.
สูตรการชง “กาแฟเปอร์เซีย” จะอยู่ที่สมุนไพรที่เราปรุงใส่ในกาแฟ ซึ่งจะทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่โดดเด่น ทั้งกลิ่นหอมและรสชาติ ซึ่งทางบริษัทเรานำเข้ามาจาก2แหล่ง ที่แรกคือ รัฐทามิลนาดูในประเทศอินเดีย และที่สองคือในกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง ซึ่งสิ่งนี้แหละคือวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ปรุงใส่เข้าไปเพิ่มในกาแฟสูตรเปอร์เซีย
.
เคล็ดลับสูตรการชงกาแฟเปอร์เซีย ไม่ได้สำคัญอยู่ที่กาแฟที่ใช้ แต่อยู่ที่สมุนไพรที่ได้กล่าวถึงมาแล้วต่างหาก ที่เราใส่เข้าไปเพิ่ม ที่ทำให้กาแฟ มีกลิ่นหอม และรสชาติ ที่แตกต่างกันกับกาแฟอื่นๆ ที่มีอยู่ในตลาดขึ้นมา
.
ส่วนวิธีการชงกาแฟเปอร์เซียนั้น มีได้หลากหลาย เช่นว่าใช้เครื่องทำกาแฟสดมาชงเป็นสูตรกาแฟสด หรือจะเป็นกาแฟโบราณ หรือจะชงแบบสำเร็จแบบต้มแบบดั้งเดิม หรือจะชงแบบชานมแก้วต่อแก้ว ซึ่งสามารถผสมผสานได้หลากหลายกรรมวิธี ตามคำแนะนำของทางบริษัท
.
สมุนไพรที่ใส่ใน “กาแฟเปอร์เซีย” นั้น มีสรรพคุณ ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้ออาหารไม่ย่อย บำรุงธาตุบำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ แก้แพ้แก้หวัด และคายความร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดีซึ่งเหมาะกับประเทศไทยเรา ที่มีอากาศร้อนมาก แม้จะไม่เท่ากับอากาศในทะเลทรายของชาวเบดูอินก็ตาม
.
.
(หมายเหตุ : คำว่า “กาแฟเปอร์เซีย” และ “Persian Coffee” ได้ตั้งบัญญัติศัพย์นี้ขึ้นมาเอง และใช้มาตั้งแต่ปี2546 โดยเจ้าของบริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ซึ่งได้จดลิขสิทธิ์เครื่องหมายการค้าและบริการไว้แล้ว และไม่สามารถนำไปใช้ ถ้าไม่ได้รับอนุญาติจากทางบริษัทก่อนเท่านั้น)
(สัญญลักษณ์ของแบรนด์ “กาแฟเปอร์เซีย – Persian Coffee” คือ “เทวีแห่งเปอร์เซีย” หรือ “Devi of Persia”)
.
.
.
.
.
มาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในตำนานของเรา
COME AND BECOME ONE OF OUR LEGEND.
.
.
.
.
.
ถ้า…
คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.
.
.
PERFECT DESTINY INTERNATIONAL CO., LTD.
บริษัท เพอร์เฟกต์ เดสทินี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 927/199 ซอยลาดพร้าว87 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Website: http://www.theindiantea.com/main/index.html#
Line Official ID : @theindiantea (0846825999)
โทร: 084-682-5999 , 092-369-3951
#ชาอินเดีย#กาแฟเปอร์เซีย#ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซียแฟรนไชส์#ชาอินเดียกาแฟเปอร์เซีย#แฟรนไชส์#theindiantea#theindianteafranchise#franchisethailand#แฟรนไชส์เครื่องดื่ม#แฟรนไชส์กาแฟ#เปิดร้านกาแฟ#ธุรกิจร้านกาแฟ#ขายกาแฟสด#แฟรนไชส์กาแฟสด#แฟรนไชส์กาแฟโบราณ
รวมฮิตร้านกาแฟแฟรนไชส์ยอดนิยมขายดีที่สุดในประเทศไทย, แฟรนไชส์กาแฟ, แฟรนไชส์, ขายกาแฟ, ร้านกาแฟสด, กาแฟสด, ขายกาแฟสด, แฟรนไชส์กาแฟสด, เปิดร้านกาแฟ, ธุรกิจร้านกาแฟ, ร้านกาแฟโบราณ, สูตรกาแฟสด,ธุรกิจร้านกาแฟสด, แฟรนไชส์กาแฟโบราณ, อยากขายกาแฟ, อยากเปิดร้านกาแฟ, เปิดร้านกาแฟ, ร้านกาแฟสด, ขายกาแฟสด, แฟรนไชส์, ขายกาแฟ,กาแฟบรรจุขวด, ธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ, ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านกาแฟ, แฟรนไชส์กาแฟสด, แฟรนไชส์ขายดี, กาแฟโบราณ, กาแฟสด, ธุรกิจร้านกาแฟ, สูตรกาแฟสด, เปิดร้านกาแฟสด, แฟรนไชส์กาแฟโบราณ, แฟรนไชส์ชาไข่มุก, ชานมไข่มุก, แฟรนไชส์กาแฟนมสด, แฟรนไชส์กาแฟถุงกระดาษ, แฟรนไชส์ร้านกาแฟ, แฟรนไชส์นมสดปั่น, กาแฟถุงกระดาษ, ขายกาแฟโบราณ, ร้านกาแฟโบราณ, แฟรนไชส์กำไรดี, ต้องการเปิดร้านกาแฟ, ชาอัดขวด, ชาบรรจุขวด,กาแฟอัดขวด, ธุรกิจร้านกาแฟสด, แฟรนไชส์เครื่องดื่ม, แฟรนไชส์ชานมไข่มุก,เปิดร้านชานมไข่มุก, เครื่องชงกาแฟ, ขายเครื่องชงกาแฟ, ขายเครื่องชงกาแฟสด, เปิดร้านนมสด, ขายนมสด, สนใจเปิดร้านกาแฟ, ลงทุนเปิดร้านกาแฟ, เริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ, ขายใบชาอินเดีย, ขายใบชาอัสสัม, ร้านกาแฟสดแฟรนไชส์,แฟรนไชส์ขายดี, แฟรนไชส์ร้านกาแฟสด, แฟรนไชส์น้ำผลไม้, แฟรนไชส์กาแฟนมสด, แฟรนไชส์น้ำผึ้งมะนาว, แฟรนชส์น้ำผึ้งนมสด, ขายเมล็ดกาแฟ, ขายอุปกรณ์ชงกาแฟ, แฟรนไชส์กาแฟสดราคาถูก, แฟรนไชส์กาแฟสดต้นทุนต่ำ,แฟรนไชส์กาแฟสดลงทุนน้อย, เครื่องชงกาแฟ, เครื่องบดกาแฟ, เครื่องปั่นน้ำผลไม้, อุปกรณ์เปิดร้านกาแฟสดครบวงจร, แฟรนไชส์น้ำปั่นสมูทตี้, ร้านกาแฟอินดี้, ร้านน้ำปั่น, ร้านนมสด, และร้านชาไต้หวันในร้านเดียวกัน, แฟรนไชส์ลงทุนน้อยที่สุด, อุปกรณ์เปิดร้านกาแฟ, อุปกรณ์ชงกาแฟ, ออกแบบตกแต่งร้านกาแฟ,เคาน์เตอร์กาแฟ, ป้ายเมนูกาแฟ, สอนชงกาแฟ, เรียนชงกาแฟ, ชงชาชัก, ร้านชาชัก, เรียนชงชาชัก, แฟรนไชส์ชาชัก, เปิดร้านชาชัก, ขายชาใต้, ขายชามาเลย์,ขายชาตรามือ, ขายชาซีลอน, แฟรนไชส์ชาชักขายดี,
อย่าเปิดร้านกาแฟ เพราะ ช้า หรือ เร็ว คุณต้องปิดอยู่ดี ถ้า… . .

อย่าเปิดร้านกาแฟ
เพราะ ช้า หรือ เร็ว
คุณต้องปิดอยู่ดี ถ้า…
.
.
เพราะอะไรหรือ?
.
ก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟ ลองถามตัวเองดูก่อนว่า
.
เราอยากขายกาแฟไปตลอดชีวิตหรือไม่?
หรืออยากหารายได้พิเศษ?
หรือรายได้หลัก?
หรืออยากใช้เวลาให้เป็นประโยชน์มากกว่า?
หรือเป็นความใฝ่ฝันที่อยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง?
หรืออะไรกันแน่?
.
มีเหตุผลมากมาย ที่ทำให้เรา อยากเปิดร้านกาแฟ การปิดตัวลงของร้าน ก็เช่นกัน
.
มีหลายร้าน ที่ปิดตัวลง เพราะขายดีเกินไป แล้วทำไม่ไหวบ้าง เบื่อบ้าง ขี้เกียจทำบ้าง
.
ส่วนร้านที่ขายไม่ดี ก็ไม่ต้องพูดถึง เพราะไม่นาน ก็ต้องปิดอยู่ดี
.
มีเหตุผลอีกมากมายนับไม่ถ้วน เช่น ได้งานใหม่ คลอดลูก ไม่สบาย แต่งงาน ย้ายที่อยู่ ขึ้นค่าเช่า ไม่ต่อสัญญา ทะเลาะกับหุ้นส่วน ลูกจ้างลาออก น้ำท่วม ไฟไหม้ น้ำร้อนลวก เจอคู่แข่ง ญาติเสีย เชื่อหมอดู ฝันไม่ดี ทะเลาะกับแฟน อกหัก โดนขโมย โดนโกง โดนไล่ที่ ฯลฯ
.
ปัญหาหลัก อยู่ที่เรื่องเงินหรือไม่ หรืออยู่ที่ เรารัก เราชอบ เรามีความสุข เราชัดเจน ที่จะทำมันจริงมากแค่ไหน
.
ความอร่อย ไม่อร่อย ใช่ปัจจัยหลัก หรือไม่ ที่จะทำให้ร้านเรารอด หรือไม่รอด หรือจะเป็นว่า อร่อยเค้า แต่ไม่อร่อยเรา หรือกลับกันหรือเปล่า หรือกินของอร่อยบ่อยๆ จนรู้สึกเบื่อ และกลายเป็นไม่อร่อย ไปเสียแล้ว
.
การชงกาแฟคือศิลปะล้วนๆ ไม่มีผิด ไม่มีถูก ไม่มีอร่อย ไม่มีไม่อร่อย คุณมองเห็นเป็นแบบนี้หรือเปล่า
.
ใช้ความชอบของตัวเองเป็นเกณฑ์ แล้วพยายามให้คนอื่น มาชอบแบบเดียวกับเราหรือเปล่า
.
สิ่งที่มีให้เห็นอยู่เต็มไปหมด คือ การตลาด และ เทคนิกการขาย ของหลายๆที่เค้าโคตรดี ดีจนสามารถทำให้ขายของห่วยๆได้ ซึ่งของห่วยๆที่ว่า ก็เป็นของที่ดีมาก ชอบมาก ของใครอีกหลายๆคน
.
เปิดร้านเหมือนๆกับคนอื่นๆ ไม่มีอะไรแตกต่าง ไม่มีอะไรแปลกใหม่ ไม่มีอะไรน่าสนใจ ไม่มีเอกลักษณ์ แล้วจะเกิดอะไรขึ้นกับร้านของเรา
.
จะเปิดไปเพื่ออะไร ถ้าจะทำแค่ให้เหมือนร้านอื่นๆ ในแวดวง ก็ไม่จำเป็นต้องมีคุณอยู่
.
ต่อให้สุดท้ายคุณต้องปิด ก็ให้คุณปิดเพราะได้พยายามทำ ในสิ่งที่คุณเชื่อ มันดีกว่าปิด เพราะไปเลียนแบบคนอื่น มากมาย
.
สุดท้ายแล้ว… เมื่อคุณปิด ก็จะมีคนเปิดขึ้นมาอีก เปิดมากขึ้นกว่าเดิม เพราะตามสถิติ ความต้องการ ของคนดื่มชากาแฟ มีมากขึ้นเรื่อยๆ และ ยังมีโอกาสเติบโตได้อีก มากถึงเท่าตัว และนี่แหละคือ ความจริง
.
.
.
.
.
ถ้า…คุณเปิดร้านกาแฟอยู่แล้ว
หรือ
อยากเปิดร้านกาแฟใหม่
.
Add Line คลิ๊ก
==> http://line.me/ti/p/%40theindiantea
.
.
.
.





















































